Jag bakar med färskmalen kultursäd - exempelvis emmer eller purpurvete. Emmer började odlas för 8000 år sedan och är en korsning mellan enkorn och vildgräs.
♫
Visa mail
Min mormor och morfar, Sven och Maj-Britt Allerth hade ett fantastiskt väldoftande och välfyllt bageri som skapade minnen för livet. Det var fyllt med generationer av kunskap och engagemang.
Nu kommer morfars brödlådor med telefonnummer 14 till användning igen. Med glädje och kärlek har Allerths bageri åter startat, det ska fyllas med örter och bakverk från naturen, kombinerat med musik i olika former.
Hantverksbröd bakat på kultursäd.
Nu lanserar Allerths bageri brödprenumeration!
Du har nu möjlighet att starta en brödprenumeration: 2 till 10/15 bröd per månad eller varannan månad så du är säker på att alltid ha tillgång till goda hantverksbröd.
Du kan just nu välja mellan ett ljusare surdegsbröd eller rågkraft som bakas på enbart råg. Du kan avsluta din prenumeration när du önskar dock senast tre hela arbetsdagar innan nästa leverans.
Boka din prenumeration via mejl: Visa mail
Erbjudande: Designade hantverksbröd
Skulle du vilja ha en unik gåva att ge till den där, du vet, som "redan har allt". Vad ska vi ge som present? Ett exklusivt hantverksbröd, designat för just den/de personerna kan vara något alldeles extra att ge till dina vänner.
Jag specialdesignar gärna ditt bröd med det utseende vi kommer fram till tillsammans. Hör av dig via mail så tar vi det därifrån: Visa mail
Allerths bageri har tilldelats ett microstöd från Leader Sjuhärad "förstudie i entreprenörskap" för att kunna utöka bageriets verksamhet. Dessutom fokus på miljö och hållbarhet.
Nästa saxofonmeditation blir den 1/3 kl 16.
Vintertid är vi i Equmeniakyrkan i Hökerum. När våren kommer flyttar meditationen ut i skogen igen.
Efteråt fikar vi tillsammans, surdegsmacka från @allerthsbageri och örtte.
När: Kommande meditiationer: 21/9, 19/10, 2/11, 16/11, 7/12, 4/1, 1/2, 1/3, 29/3
Kostnad: 220 kr
Var: Grovare Spången 101, utanför Hökerum. Vintertid: Equmeniakyrkan, Hökerum.
✨ Välkommen med din anmälan till:
Informationen om dessa har blivit flyttade till sin egen hemsida: sacredvardamusic.com.
Välkommen!
Nya kurser kontinuerligt i hur du bakar surdegsbröd. Vi lär oss mata surdegen, forma och snitta bröd. Sätta en ny deg som du kan grädda hemma nästa dag.
Till lunch blir du bjuden på surdegspizza. I kursavgiften ingår även kaffe/te, färskpressad juice, en snittkniv och en skål att frakta brödet i. Om du vill får du även med en liten surdegsstarter hem.
Du behöver ta med två tunna kökshanddukar och ett förkläde.
När: lördag 12 september 2026 09.30 - 13.30 eller tills vi känner oss klara.
Kursavgift: 1200 kr, betalas via Swish i samband med anmälan. Vid överenskommelse kontant betalning på plats.
Var: Equmeniakyrkans kök, Hökerum
Anmälan & frågor:
Välkommen!
Kom med och lär dig om våra vanligaste örter/läkeväxter. Hur bereds de? Hur använder du dem på bästa sätt i din matlagning eller som läkeväxt.
Nya örtvandringar planeras framöver. Hembygdsgården i Algutstorp, Rångedala. Kläder efter väder och sittunderlag medtages. Ni bjuds på örtte och hembakat bröd fyllt med örter och ost.
Pris 350kr. Betalas på plats.
Anmälan sker till
Maggan:
Visa mailMaria:
halsorum@gmail.comVälkommen!
Maggan Allerth heter jag och är utbildad musiklärare, kyrkomusiker och örtpedagog. Älskar surdegsbröd, örter och körmusik. Glädjen över att få människor att må bra via surdegsbröd, musik och läkeväxter är min drivkraft.
I naturen finns mängder av läkeörter som förbättrar vår hälsa på ett hållbart sätt.
Ta vara på det naturen ger, både som mat och stödjande för vissa symptom. Något annat som främjar din hälsa är också körsång.
Körsång på recept borde många ordineras. När du jobbar med andning och rörelse främjar det hela din kropps energisystem. Du mår bra när endorfiner släpps lös genom körsång. I kören FREKVENS träffar du andra likasinnade.
Kören FREKVENS träffas varannan måndag kl 18.00-19.30. Lokal meddelas senare.
Anmälningsavgift.
Kontakta Maggan om du vill veta mer och anmäla dig: Visa mail